主料:
鸡腿，
2个，
红甜椒，
1瓣，
黄甜椒，
1瓣，
蘑菇，
8个，
杏仁，
30克生菜心，1棵洋葱，
30克，
蔓越莓干，
20克
辅料:
白葡萄酒醋，1勺黑胡椒粉适量，
蜂蜜，
1茶匙，
盐适量，
橄榄油适量油醋汁鸡肉果蔬沙拉的做法步骤
1.准备好食材。
2.将鸡腿完整的脱骨。
3.将鸡腿内部切碎点，但和皮不要分离，磨入黑椒碎，抹上盐腌制一会儿。
4.蘑菇洗净切片，放油锅里煎至焦黄待用。
5.将鸡排带皮的一面先放入油锅中，煎2分钟，再翻面煎2分钟。
6.彩椒、洋葱切小片。
7.生菜掰开洗净撕小片。
8.油醋汁：蜂蜜，盐，橄榄油，白葡萄酒醋混合均匀。
9.煎好的鸡腿排切小块。
10.把果蔬放盘里，淋上油醋汁拌均匀。
11.把鸡肉放沙拉上即可。
TAGS：
开胃菜 其他菜系 鸡腿
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